运营指南

第一次开店的人，很容易在钱的花法上走弯路。我在开店和观察开店的过程中，见过很多钱花得不太对的地方。有些钱花得很值，有些钱花完了才发现没什么用。 这篇指南从四个维度聊聊，开店第一年，哪些钱值得花，哪些钱不值得花。 一、装修：硬装适度就好，别把钱都花在墙上 不值得花的钱 花大价钱做硬装——复杂的吊顶、昂贵的墙面材料、高档的地面砖。这些硬装一旦做好就很难更改，而且对顾客体验的提升其实有限。 有些店花了几十万在装修上，开业半年后发现风格过时了或者需要调整，又舍不得砸掉重做。 值得花的钱 花在软装和灯光上——灯具、桌椅、装饰画、绿植。软装可以随着季节和运营需要随时调整，投入比硬装小，但对氛围的提升效果很明显。 另外还有一个值得考虑的投资：数字化工具。省下一部分装修预算，投入到小程序搭建、会员系统上，对获客和客户维护的长期帮助可能比一面昂贵的墙更实在。 二、推广：发传单的效果可能不如做会员运营 不值得花的钱 大量印制传单、请人在地铁口派发、在公交站做广告牌。传单的打开率越来越低，可能100张发出去只有一两张能转化为实际的到店客流。地推人员的人力成本也不低。 值得花的钱 做会员运营。同样的推广预算，用在会员系统上效果可能更持久。 设计一个有吸引力的会员储值方案，引导客人注册会员 在社群和小程序上发布优惠活动，降低新客的首次消费门槛 设置老客推荐奖励，让现有顾客帮你带新客 这三种方式的共同特点是：花的每一分钱都有数据可查，知道效果怎么样。 三、人力：用数字化工具减少重复劳动 不值得花的钱 雇一个人专门做手工记账、手写订单、人工排班。这些重复性工作用数字化工具完全可以替代。 值得花的钱 购买适合门店规模的数字化工具。一个门店小程序+会员系统的订阅费用，可能比一个前台员工一个月的工资还低。 用工具替换一部分重复性工作后，省下来的人工可以做更重要的事情——比如更细致的客户服务、更用心的产品制作。关于工具的详细介绍可以参考Ai店宝产品功能。 四、采购：用数据分析减少浪费 不值得花的钱 凭感觉进货。看到什么便宜就买什么，或者依着自己的喜好决定采购什么。这样容易造成两种情况：进了不好卖的东西压库存，或者好卖的东西备货不足。 值得花的钱 根据消费数据分析做采购决策。了解过去一段时间哪些品类卖得最好、什么价格区间最受欢迎，再决定接下来的采购方向。 很多行业都有损耗问题——餐饮的备菜损耗、面包店的当日剩余、花店的节日过后积压。通过数据调整备货量，可以减少浪费、提升利润空间。如果对数据分析辅助经营感兴趣，可以参考Ai店宝行业案例。 五、总结：开店第一年值得投资的方向 把钱花在以下方向，回报可能更稳定： 产品品质：食材/原材料用好的，这是根本 客户关系：会员系统+社群，维护好来过的人 效率工具：小程序+预约+数据分析，减少重复劳动 员工培训：培养员工的业务能力，减少人员流动 以上建议基于许多开店同行的经验总结，希望能给正在开店或准备开店的朋友一些参考。 常见问题 Q: 开店第一年预算怎么分配比较合理？ A: 建议装修占总预算的30%左右，设备和备货30%，运营和推广20%，预留20%作为备用金。比例可以根据实际情况调整，但建议至少留出20%的备用金。 Q: 前期投资太大的店，后面的运营压力会不会很大？ A: 前期投资越大，回本压力越大。开业前几个月的营收通常不稳定，如果每月固定的房租、人工和设备分期还款压力太大，经营的灵活空间会变小。建议前期控制固定投资，留出运营的余量。 了解更多 👉 访问Ai店宝，用更合理的预算开启数字化经营 👉 或扫码关注下方微信，获取行业资讯

越来越多的实体店开始做小程序了。但根据我观察到的实际情况，有些商户做了小程序之后，效果没有想象中的好。不是小程序不好用，而是对小程序的理解有一些误区。 这篇指南把这五个常见误区整理出来，供参考。 误区一：以为小程序只能展示产品 错误认知 部分商户认为小程序就是一个线上"产品目录"，把商品图片放上去就完事了。结果做了之后发现，主动来看小程序的人并不多。 正确的做法 小程序能做的事情远不止展示。它还可以做这些事情： 在线预约：客户直接在线上选择时段预约到店 会员管理：注册会员、查看积分、使用优惠券 营销活动：发放优惠券、拼团、砍价 订单管理：线上下单到店自提或配送 小程序的门店核心功能是"在线上完成一部分交易和服务流程"，而不仅仅是"让人看到店里有什么"。 误区二：觉得开通流程很复杂 错误认知 “做小程序要买服务器、注册域名、请人开发”，这个印象让很多小商户打了退堂鼓。这个印象确实有一定来源——如果你打算自己从零开发一个小程序，确实很麻烦。 正确的做法 但如果你使用的平台已经帮你搭好了基础框架，情况就完全不同了。只需要注册一个微信小程序账号，然后在平台上选择行业模板，上传商品信息，小程序就建好了。整个过程不需要懂任何技术，也不需要买服务器和域名。Ai店宝等成熟平台会统一提供技术支持和服务保障。了解更多可以访问Ai店宝官网。 误区三：认为线上和线下是两套运营体系 错误认知 有的商户做完小程序后，线下的运营完全不变，线上的小程序也不怎么更新。线上线下各管各的，客人觉得线上看到的和线下到店体验到的对不上。 正确的做法 小程序的正确用法应该是"线下服务线上化"——把线下的一部分流程搬到线上完成。 客户在线下看到商品，扫码到小程序下单 客户在线上预约，到店直接体验服务 线下办会员，线上查看消费记录和余额 线上线下不是两件事，而是同一件事的两个接触点。 误区四：小程序做好了就不用管了 错误认知 “花了一天做好小程序，接下来就不用管了吧？“这种想法很普遍，但也影响了小程序的实际效果。 正确的做法 小程序需要持续维护和更新： 商品信息要随着库存变化更新 新品上架要及时添加 优惠券要定期更新 会员活动节奏要保持 一个小程序的活跃程度直接影响客户对门店的印象。如果客人打开小程序发现商品信息是上个月的，会给体验带来一定的影响。 误区五：以为只有大品牌才需要小程序 错误认知 “大品牌才做小程序，小门店没必要。“这个想法在某些情况下不太准确。 正确的做法 实际上，小商户可能比大品牌更需要小程序。原因很简单： 大品牌有品牌效应，客人会主动搜索。小商户没有这个优势，需要有线上展示渠道让客人了解。 大品牌有完善的会员体系。小商户更需要借助工具来建立自己的客户管理机制。 大品牌可以花大价钱做推广。小商户更需要低成本获取客源的方式。 小程序的另一个优势是可以沉淀客户数据——客人扫码进过小程序，下次再进来时，商户能识别出这是来过的人。关于小程序的更多使用场景，可以参考Ai店宝行业案例文章。 常见问题 Q: 做小程序需要多长时间？ A: 用模板平台搭建的话，从注册到上线通常几个小时就能完成。如果是非常复杂的定制需求，时间会更长一些。 Q: 小程序做好之后多久能看到效果？ A: 取决于推广方式。如果主动在门店张贴小程序码、引导客人使用，几周内就能看到数据变化。如果只是做好放着不推广，效果会比较有限。 了解更多 👉 访问Ai店宝，轻松拥有自己的门店小程序 👉 或扫码关注下方微信，获取行业资讯

开健身房的人都有体会：收入来源太单一了。大部分健身房的营收主要靠会员卡销售和私教课。会员卡卖得好的时候还能维持，一旦卖卡业绩下滑，整个店的现金流就会紧张。 其实健身房还有一些增收的方法，可能平时容易被忽略。 一、除了卖私教课，还能怎么赚钱 1. 课程套餐化 把单次购买的私教课打包成课程套餐，比如"12节塑形课+每周1次营养指导"、“24节减脂课+体测追踪+饮食建议”。套餐的核心优势是：客单价更高、客人对课程的完成率也更高。 2. 小团课 一对一的私教课单价高，但覆盖面有限。小团课（3到6人）是一个不错的补充——客人的费用比私教课低很多，但对场馆来说单小时的产出反而更高。 3. 非高峰时段特惠 白天的时段（上午10点到下午4点）通常是健身房的低峰期。针对这个时段推出"白天畅练卡"或"午间团课包"，用相对优惠的价格吸引有灵活时间的会员，把闲置时段利用起来。 二、会员储值与课程套餐的组合设计 储值的思路 健身房适合做储值的场景主要有两个： 多课程储值：充2000元，可以在团课、私教、小团课之间自由划扣 次卡储值：充1000元购买"20次入场+2次体测" 储值方案的关键是"灵活"两个字。客人不想被绑定，但又希望有优惠。介于单次和长期会员之间的中间档位，往往是接受度最高的。 套餐分级参考 入门档：399元/月（不限次团课+1次体测） 标准档：899元/月（不限次团课+4次私教） 尊享档：1599元/月（不限次+8次私教+饮食计划） 三档之间的权益梯度要拉开，让客人有"升级"的动力。 三、用预约管理减少爽约、提升利用率 健身房爽约是一个长期存在的问题。约了私教课但临时不来，教练的时间空着，场馆的资源也浪费了。 预约系统的几个实用功能 线上预约：会员通过小程序预约课程和时段，系统自动锁定位置 爽约扣分：设置爽约扣减信用分或押金的机制，降低爽约率 排队候补：课程满员后，其他人可以进入候补队列，有人取消自动补上 有健身房使用了预约系统后，爽约率有明显下降。关于预约系统的更多功能设置，可以了解Ai店宝的预约管理功能。 四、数据分析：了解哪些课程最受欢迎 很多健身房的排课全靠"教练想上什么就开什么"，但结果往往是：有些课人满为患，有些课很少有人来。 用数据指导排课 查看每个课程的历史预约率，保留热度高的课程 查看不同时间段的预约情况，把热门课安排到高峰时段 查看会员的到店频次，了解哪些会员有流失风险 这些数据可以帮助场馆做出更合理的排课和营销决策。如果对健身房数据分析感兴趣，可以参考Ai店宝的数据分析功能介绍。 常见问题 Q: 健身房的预约爽约率一般多少算正常？ A: 行业平均爽约率在15%~25%之间。如果超过这个范围，建议设置更明确的爽约规则，比如提前2小时取消不扣分，超时取消扣减押金。 Q: 课程套餐的价格怎么定才合理？ A: 可以参考周边同档次健身房的定价，但更重要的依据是自己的成本结构。套餐的总价建议比单次购买的累计价格低15%~20%，给客人"买套餐更划算"的感觉。 了解更多 👉 访问Ai店宝，了解健身行业数字化方案 👉 或扫码关注下方微信，获取行业资讯

餐饮店天生适合做私域。为什么呢？因为餐饮消费的频次高、客单价适中、决策成本低。不像买车买房要想很久，今天中午吃什么——可能三秒钟就决定了。如果你能在这三秒钟里进入他的视野，他就有可能来你的店。 这篇指南从实际操作的角度，聊聊餐饮店私域怎么做。 一、为什么餐饮店适合做私域 餐饮行业有几个特点： 复购窗口短：一个人一周在外面吃饭5到10次，选择哪家有很大的随机性 决策快：看到优惠、想起口味不错，很容易当场决定去 社交属性强：好吃的东西客人愿意分享到朋友圈和群里 这些特点决定了一个事实：餐饮店只要保持"出现"在客人面前，就能持续获得客源。私域就是这个"出现"的渠道。 二、如何引导到店顾客加入私域 1. 员工引导 在顾客结账时，由员工自然地说一句：“加一下我们群，下次来有会员价。“不需要额外推销，一句话带过就行。 2. 小程序沉淀 顾客扫码点餐或下单后，系统自动提示注册会员。注册后自动累积积分，下次消费可以兑换。这种方式比单独拉群更自然，因为会员的权益是实实在在的。 3. 桌贴引导 每张桌子上放一个"扫码加入会员享优惠"的立牌。客人吃饭时看到，如果感兴趣自然会扫。 根据一些餐饮同行的经验，以上三种方式配合使用效果更好。一般一个月下来，日均100客流的门店可以积累200~400名会员。 三、社群日常运营：发什么、什么时候发 建了群之后最怕的是变成"死群”——没人说话，也没人退群，就这么安静地待着。私域社群需要持续的运营投入。 内容日历参考 时间 内容方向 示例 周一上午 一周新品预告 “这周新到XX食材，周三上线” 周三中午 当日特价推送 “今日糖醋排骨会员价XX” 周五下午 周末预约提醒 “周末座位紧张，建议提前预约” 周末晚上 互动话题 “今天吃到了什么好吃的？晒图有奖” 每月固定 会员日活动 每月15号会员日，全场9折 每次推送控制在100字以内，配一张图，不要太长。客人看群消息的时间很短，快速抓住注意力最重要。 推送节奏建议 普通群：每周3~4次消息，避免刷屏 会员群：每周2次专属福利，让会员觉得有价值 促销期：可以适当增加频次（如开业活动、周年庆） 四、会员日、生日提醒和优惠券推送 会员日 设定每个月的固定一天为会员日，会员到店享受额外折扣。这个做法让会员对"每月哪天去"有个预期。 生日提醒 在会员生日前后推送一张"生日专属券”，很多客人会因为这张券带家人朋友来店里消费一次。 优惠券推送 不同时间节点发不同目的的券： 新客券：引导首次注册的客人到店消费 激活券：给超过30天没来的会员发，唤醒复购意愿 满减券：提升客单价，鼓励多点一个菜 分享券：鼓励老客带新客 如果你对餐饮店私域运营的工具感兴趣，可以了解Ai店宝的营销工具功能。具体的操作建议也可以参考之前整理的Ai店宝案例文章。 常见问题 Q: 餐饮店私域群需要专人维护吗？ A: 初期不需要。每天花15到20分钟发内容、回复消息就够了。群活跃度达到300人以上后，可以考虑安排一个人兼职维护。 Q: 客人退群怎么办？ A: 偶尔有人退群是正常的，不必在意。关键在于持续有新会员加入，保持群的总人数稳定或增长。注意推送的内容要对客人有用，减少"被退群"的概率。 了解更多 👉 访问Ai店宝，了解餐饮私域运营方案 👉 或扫码关注下方微信，获取行业资讯 ...

会员管理是美发店绕不开的话题。办了卡客人就能一直来吗？储值方案怎么定才不亏？客人办完卡好久没来怎么办？这些问题每个美发店老板都会遇到。 这篇指南不讲大道理，直接给方法和建议。 一、美发店会员管理的常见误区 1. 过度依赖低价办卡 “充100送100"这种方案看起来很吸引人，但如果核算下来发现利润空间被压得太薄，其实是亏的。办卡不是越多越好，而是要在商户能承受的范围内让利。 2. 办完卡就不管了 很多店办了会员卡之后就放着不管了，客人来不来全凭自觉。如果有人长期不来，也没有任何触达，会员卡就成了沉睡资产。 3. 对所有客人用同一套方案 不同消费习惯的客人应该匹配不同的权益。偶尔来的和每周都来的客人，给一样的折扣标准，其实不太合理。 二、储值方案怎么设计 储值方案的核心不是"给多少优惠”，而是"让客人觉得划算，同时商户不亏本"。 根据客单价设计 美发店的客单价差异比较大，建议按不同档位设计： 基础洗剪吹（客单价40~80元）：设200元起充，送20元 染烫项目（客单价200~500元）：设500元起充，送80元 综合VIP（常客+高消费）：设1000元起充，送200元 储值优惠比例控制在15%~20%比较合适，既能吸引客人，又不至于让利润被吃得太厉害。 结合频次设计权益 除了储值优惠，还可以加入一些提升到店频次的权益，比如： 储值会员每月可享一次免费修剪发际线（小成本、大贴心） 储值积分可兑换护发产品，增加到店取货的频次 三、数据分析和精准回访 会员系统的核心价值在于——当客人数目上来之后，能基于数据做有针对性的回访。 回访的时间节点 可以关注几个关键节点： 7天未到店：刚做完染烫的客人，7天后可以回访一次使用效果 30天未到店：针对洗剪吹的客人，提示该来修剪了 90天未到店：针对之前较活跃但最近没来的客人，发一张优惠券做激活 180天未到店：有可能已经流失了，发较大力度的回归券尝试挽回 回访的方式 电话回访会让人觉得像推销，效果一般。建议用小程序推送或社群消息的方式，比如发一张"专属回归券"，让客人感受到被记住但没有压力。 如果你对会员系统的具体操作方法感兴趣，可以了解Ai店宝的会员管理功能。另外，美发店配合预约管理也能提升效率，可以参考Ai店宝预约功能介绍。 四、配合预约管理减少空档 美发店另一个常见问题是：高峰期人太多，低峰期师傅闲着。 通过预约系统，客人可以在线选择时间段上门，商户可以根据预约量提前安排人手，减少低峰期的空档。具体的预约规则设置方法，可以根据门店的情况灵活调整。 常见问题 Q: 美发店会员储值的比例多少比较合适？ A: 建议控制在15%~20%。比如充200送30或者充500送80。比例太低吸引力不够，太高可能影响利润。 Q: 客人办了卡之后好久不来怎么办？ A: 建议在超过90天未到店时做一次激活触达，通过小程序或社群发一张"回归优惠券"。大部分客人不是不想来，只是忘了。 了解更多 👉 访问Ai店宝，了解美发行业数字化方案 👉 或扫码关注下方微信，获取行业资讯